parler comme un Egyptien

La cuisine et les aliments

Aliments et cuisine , mots de vocabulaire .

 

 

 


la cuisine (kitchen) : matbakh            nourriture  (food)  : akl


le pain (the bread) : aysh                    jus (jus)  : assir

les oeufs (the eggs) : bed                    salade (lettuce) : hass

l'eau  (the water) : maya                    lait (milk) : laben

le poisson (the fish) : samak               poulet (chiken)  : frekh

le choux (cabbage)  : koromba          viande (meat) : lahma

le miel  (honey)  : asal                       confiture (jam) : mer-ab-ba

lentille  (lentils)  : ad-ds                     café  (coffee)   : qawa 


haricots verts (green beans) : fasolia hardarr    haricots blancs (white beans) fasolia abiad

carotte (carrot) : gazar                       les épices (the spice) : el tawabel

melon  (melon) : cantalob                  le cumin  (caraway) : el kammun

le mouton (sheep) :el kharouf             le gingembre (the ginger): ginzabile

la tomate (tomato) :el tamatem           la canelle (                     ) : qerfa

le concombre (comcomber):el khiyar   le sucre (the sugar ) : el sokar

la courgette (courgette) : el kossa        le sel ( the salt ) :malh

aubergine (aubergine) : betengan 

l'oignon (onion) :el basal                      le poivre noir : el felfel

l'ail (garlic) : el tom                             l'huile d'olive ( olive oil ) : zeit zetoune